牛奶含什么营养成分高?

如题所述

牛奶,是最古老的天然饮料之一。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。

每100克牛奶所含营养素如下:   

热量 (54.00千卡) ·蛋白质(3.00克) ·脂肪(3.20克) ·碳水化合物(3.40克) ·维生素A (24.00微克) ·硫胺素(0.03毫克) ·核黄素(0.14毫克) ·尼克酸(0.10毫克) ·维生素C (1.00毫克) ·维生素E (0.21毫克) ·钙(104.00毫克) ·磷(73.00毫克) ·钠(37.20毫克) ·镁(11.00毫克) ·铁(0.30毫克) ·锌(0.42毫克) ·硒(1.94微克) ·铜(0.02毫克) ·锰(0.03毫克) ·钾(109.00毫克) ·胆固醇(15.00毫克) 。
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第1个回答  2012-05-31
牛奶中含量最多的是水,然后是蛋白质占到2.9%-3.3%左右,然后是乳糖,脂类,矿物质和一些维生素
第2个回答  2012-05-31
是有很多蛋白质和钙质
第3个回答  2012-05-31
就是有很多的蛋白质呀
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