砂糖桔的由来

如题所述

砂糖桔的由来

沙糖桔又名十月桔,因其味道甜如沙糖而得名“沙糖桔”。沙糖桔果实一般为扁圆形,顶部有瘤状的突起,蒂脐端凹陷,色泽为橙黄至橙红色,其果壁较薄,易剥离,果肉的口感爽脆、汁多,食用后沁心润喉。

名称来源
因其果实是于10月中下旬成熟,属于秋季,故最初取名为“金秋沙糖桔”,但因金秋砂糖桔的可溶性固性物(TSS)含量高达12%左右,总酸0.4%,固酸比25以上,甜度和口感远远高于同期上市的普通沙糖桔。为将金秋砂糖桔和普通沙糖桔区分开,故将金秋沙糖桔中的"沙"改为"砂",其寓意即是告诉大家,金秋砂糖桔的甜度和口感更高更好。

金秋砂糖桔(原始代号“CRIC32-01”)是中国农业科学院柑桔研究所以爱媛30号为母本,沙糖桔为父本,在众多杂交后代群体中精选出的优良单株,园艺性状稳定。 金秋砂糖桔也是本世纪中国第一个拥有自主知识产权的优质杂柑新品种。金秋砂糖桔其形状为圆形,小果,颜色为橙红色。含有丰富的维生素C,营养价值高,高糖低酸,果皮光滑细腻易剥离,果实无核,肉质细嫩化渣,入口即化。
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第1个回答  2020-11-20
1杂交而来

金秋砂糖桔(原始代号“CRIC32-01”):本世纪国内首个拥有自主知识产权的优质杂柑新品种。

是中柑所以爱媛30号为母本,沙糖桔为父本,在众多杂交后代群体中精选出的优良单株,园艺性状稳定。2012年中柑所以原始代号“CRIC32-01”与四川陶然农业科技发展有限公司签署品种中试及联合推广协议。

由来2,产区需求:父本与母本的完美结合,让金秋不仅拥有好看的外观,果皮毫无浮皮现象,更重要的是可以在全国所有主产区种植,而这样的品种市场接受度如何?

3消费者需求

不少种植户会问,现在种什么柑桔品种最有前途?

针对该问题,常规的流程是:
①列出目前市面上比较有竞争力的品种;
②分别从上市时期、果品特点、全国种植面积、价格、适宜种植的区域、苗木种植技术等方面逐个了解;
③结合个人情况,预算、经验、区域、果园规划来选择品种,但很多人会参考周边农户种植品种或朋友推荐来做出选择,对于自己的判断反而不那么确信了。

其实我们在选择品种的时候很容易陷入对于竞争品种过于崇拜的心态,明明已经倾向于某种品种,却很容易因为了解到其他品种的某些优势后,突然改变想法;即对于个人果园的规划不够明确,太容易受外界的干扰影响自己的最终判断。另一方面就是在选择品种的时候从消费者需求层面思考的角度单一,例如只关注价格、或者只关注消耗量,而忽略了消费者本身的需求。

由来3,消费者需求:消费者需要这样的水果,我们就种这样的水果,选择范围再次缩小,但如果仅仅因为口感,还不足以让我们确定品种,毕竟我们种柑桔还得考虑多赚钱。

4早熟需求

关于柑桔熟期间结构的分布,我们已经多次提到这张图:金秋砂糖桔属于早熟品种,但最好的说服力,恰好是晚熟柑桔的案例。

晚熟柑桔之所以能买到高的价格,不是因为它是晚熟,而是因为它避开了中熟。目前市场上的优质晚熟品种很多,上一段中我们提到的沃柑、不知火、春见属于晚熟,金秋砂糖桔、爱媛38、南丰蜜桔属于早熟,其中南丰蜜桔全国种植面积大,价格普遍较低。单从早熟的几个热门品种来看,分布也是不均匀的,在这方面金秋砂糖桔作为新品种,全国种植面积小为由,是有绝对优势的。

由来4,早熟市场的需求:基于南丰蜜桔、沙糖桔、还有这两年的沃柑疯狂扩种的趋势,金秋砂糖桔从一开始就有自己的定位,“做品牌、走精品”。

5品牌需求

“做精品、走品牌”,这几个字听起来有点理想化。大概有两种人会说这样的话:①对柑桔行业不怎么了解的跨行企业家②在该行业跌跌撞撞多年,经历了很多挫折但依旧不忘初心的柑桔从业者。
第2个回答  2020-11-20
1杂交而来

金秋砂糖桔(原始代号“CRIC32-01”):本世纪国内首个拥有自主知识产权的优质杂柑新品种。

是中柑所以爱媛30号为母本,沙糖桔为父本,在众多杂交后代群体中精选出的优良单株,园艺性状稳定。2012年中柑所以原始代号“CRIC32-01”与四川陶然农业科技发展有限公司签署品种中试及联合推广协议。

由来1,♂沙糖桔×♀爱媛30号:至于父本和母本分别有什么特点,我们继续往下看。

2种植条件需求

下表分别是金秋砂糖桔及父本沙糖桔、母本爱媛30号的种植条件对比:

种植条件 沙糖桔 爱媛30号 金秋沙糖桔
地形地貌 平地、缓坡 平地、缓坡 平地、缓坡
海拔高度 低于900米为宜 低于800米为宜 低于800米为宜
年均气温 12.5~37℃ ≥16.5℃ 16~21℃
极端天气 不低于-5℃才能安全越冬 -3℃以上 -4℃以下极端低温连续不超过24小时
土壤酸碱度 4.5~8.0可以生长
6.0~6.5最适宜 5.5~7.0 4.5~8.6
年降雨量 1200~2000mm的地区,且降水比较均匀最适宜
适宜于9~11月少雨地区种植
年光照时间 ≥1200小时
≥1000小时
适宜种植区域 广西、广东(区、市)
所有柑桔主产区:四川、湖南、江西、福建、浙江、广西、湖北、广东和重庆 9 个省(区、市)
种植密度 80~110株/亩 55~70株/亩 60~80株/亩
◆部分爱媛30号的种植条件不明确

1、从以上数据来看,爱媛30号对于种植环境的要求较高,但爱媛30号拥有特抗溃疡病和碳疽病的特性,完熟后含糖度高达14°以上,但同时酸度也高达1.1°,另外爱媛30号拥有极鲜艳的外观和丰产性。

2、金秋砂糖桔和沙糖桔都属于小果型柑桔,深受市场欢迎。小果型柑桔对于多产业结合发展优势明显,而金秋砂糖桔相对沙糖桔的区别就在于适宜种植的区域广泛,各个柑桔主产区均可种植。

爱媛30号

沙糖桔

金秋砂糖桔

由来2,产区需求:父本与母本的完美结合,让金秋不仅拥有好看的外观,果皮毫无浮皮现象,更重要的是可以在全国所有主产区种植,而这样的品种市场接受度如何?

3消费者需求

不少种植户会问,现在种什么柑桔品种最有前途?

针对该问题,常规的流程是:

①列出目前市面上比较有竞争力的品种;

②分别从上市时期、果品特点、全国种植面积、价格、适宜种植的区域、苗木种植技术等方面逐个了解;

③结合个人情况,预算、经验、区域、果园规划来选择品种,但很多人会参考周边农户种植品种或朋友推荐来做出选择,对于自己的判断反而不那么确信了。

其实我们在选择品种的时候很容易陷入对于竞争品种过于崇拜的心态,明明已经倾向于某种品种,却很容易因为了解到其他品种的某些优势后,突然改变想法;即对于个人果园的规划不够明确,太容易受外界的干扰影响自己的最终判断。另一方面就是在选择品种的时候从消费者需求层面思考的角度单一,例如只关注价格、或者只关注消耗量,而忽略了消费者本身的需求。
第3个回答  2020-11-20
沙糖桔又名十月桔,因其味道甜如沙糖而得名“沙糖桔”。沙糖桔果实一般为扁圆形,顶部有瘤状的突起,蒂脐端凹陷,色泽为橙黄至橙红色,其果壁较薄,易剥离,果肉的口感爽脆、汁多,食用后沁心润喉。
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