高考期间如何安排饮食

一日三餐如何安排?举例三餐的食谱。

在高考来临之际,饮食搭配上也要注意,不要过于油腻,以清淡少盐为主。每天一个鸡蛋,300~500克蔬菜(一半是深色的蔬菜),250克水果,100克瘦肉,300毫升乳制品,300克主食,每周25克动物肝脏。吃好早餐,少吃零食,同时拒绝含糖分较高的饮料。考前突击时,饮食上要注意吃易消化的食物,适量地搭配膳食营养素补充剂,好成绩吃出来。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-06-05
吃得健康,喝得保温,考得好试哟!
轰轰烈烈的高考即将来临,在紧锣密鼓的复习之后,考前的饮食或成为最后一道槛,良好的饮食是保证考生正常发挥的“革命本钱”,以下建议请慎重考虑!
早餐不可缺
考试期间,考生必须吃早餐,即使是有不吃早餐习惯的考生,也要强迫吃一些,否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外,考试前或考试中不要吃各种保健品,因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉,仍然按照平时的剂量吃即可。否则,都会造成消化系统的紊乱。
早餐建议食谱:一袋鲜奶或一杯豆浆(第二天可以换成一小碗粥)、一个煮鸡蛋或茶鸡蛋,外加一片白面包和少许小菜。也可按平时饮食习惯安排。

早餐要在考前一个半小时进食,最好在半小时内吃完。
1.如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。
2.豆浆和牛奶要喝温热的,且不要往里面加糖等甜的调味剂,否则容易引起胀肚等不适症状。
3.有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起尿频。
4.考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但也不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。
5.不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。油炸食品易使人产生饱腹感,会降低人们的食欲,影响其他食物的摄入量。
另一方面,油炸食品不易消化,会加重消化负担,导致分布到大脑的血液相应减少,降低脑的灵敏度,从而影响到大脑的工作效率。
6.早餐不能吃得过咸,如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的,但也要适度。
7.有些考生喜欢早上吃肉类的食物,比如火腿肠、酱肉等,这也是不利于考试的,建议以清淡食物为主。
  
午餐要吃好
午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,帮助促进消化。不习惯喝酸奶的也可视情况而定。
清淡不等于吃素,可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,为午后考试做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素,可适当吃些清蒸鱼、糖拌西红柿、拍黄瓜等。
午餐建议食谱:清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。也可按平时饮食习惯安排。午餐一定要吃好,但还是要以清淡为宜。

晚餐要吃少
晚餐还不宜吃得过饱,睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了,可以吃几块饼干充饥,但绝对不能多吃。睡前最好洗个澡,喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。这样有利于睡眠,能提高睡眠质量
晚餐建议食谱:海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。也可按平时饮食习惯安排。

特别注意事项
有的家长喜欢在高考前夕为孩子准备特别的饭菜。专家指出,考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于:食谱大变脸,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状态。再加上考生复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,学习负担加重,身体抵抗力有所降低,若吃了不洁甚至变质的食品,很容易出现胃肠道问题。所以家长最好是可以在家做好饭菜后装在便当盒中,一来,避免了外来食物的安全卫生问题,二来也可以让考生肠胃处于一种最舒适的状态利于正常发挥。
此外,一些本身就容易出现肠胃问题的考生,要特别注意腹部保暖,避免腹部受凉。在高考期间,切记不要迷恋冷饮,最好的解暑办法就是家长熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。放在保温杯中,既可以祛暑解渴,又保证了肠胃的温度,也防止了尿频的可能,给孩子营造一个良好的身体状态。

因而,考生家长可以考虑在考前为孩子备一支保温杯和便当盒,最好选取像膳魔师这样有质量保证的品牌,不让考试出现任何一丝以外的可能。膳魔师新实专卖店在此特别推出85折保温杯和便当盒组合,为考生助力,希望广大学子们都能发挥出最好水平,考上心仪学府,也愿众位含辛茹苦的家长们所望有归!
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第2个回答  推荐于2018-05-03
有的家长喜欢在大考期间为孩子准备特别的饭菜,事实上,考前大换食谱是考生饮食的大忌。食谱变化大,肠胃需要适应期,反而容易影响身体状态。
  
  日常生活规律最好不要改变,尤其考前3天,不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
最好不要吃冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮,以免影响食欲。
  
  可以在三餐之间让孩子吃些水果,如西瓜、香蕉等,尤其是香蕉,具有稳定情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁,特别是新鲜的原汁,富含多种维生素、糖类以及矿物质。
  
  高考期间要特别注意饮食卫生,千万不要到路边小摊点吃不干净的食物,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-07-02
兵马未动,粮草先行。如果说把高考比作人生一场重要战役,那么科学合理的营养饮食,就是保证胜利的重要前提。如何让高考学子“吃”出好状态,顺利奔赴战场?
首先来说说早餐,“一日三餐都讲究营养搭配,五谷杂粮都需要摄入,米面豆均衡地吃。尤其是早餐,要多吃能量高、优质蛋白高的食物及富含维生素的蔬菜。”在这里提醒考生,早餐尽量不要吃小米粥,小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”,其功用在于健脾、和胃、安眠。“小米粥营养丰富,更适合晚餐食用。”
其次是午餐,要多吃一些蛋白质高的食物。”蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。此外,建议午餐还要摄入足够的蔬菜和水果,富含维生素的蔬菜水果有缓解疲劳的功效。“
水果的种类可以丰富一些,但不要过量,每天吃一点水果为宜。”需要注意的是,午餐不要过饱、过度饮水,尤其是脾胃虚弱的考生,最好吃易消化、容易吸收的食物,尽量不吃硬的、粘的、过酸、刺激性大的食物。
最后晚餐不要过饱、过油。可以选择一些清淡的饮食,并且还要有优质蛋白,有利于晚上的睡眠。“每餐最好都是家里做的新鲜食物,尽量减少吃外卖和在外面卫生条件差的饮食店进食,减少肠道感染的风险。
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第4个回答  2020-11-12
高考是我们人生中非常重要的一次考试,孩子们面临着巨大的压力,家长们也是十分担心。孩子高考期间的饮食十分重要,切记大鱼大肉,这是许多家长都会犯的问题,下面小编和大家谈谈高考这两天应该如何安排饮食。
01
第一天的早餐可以给孩子搭配一些可以缓解压力的食物,比如燕麦片鸡蛋粥;馒头;西红柿炒猪肝;一根香蕉,一个核桃;400ml左右柠檬水等,都是比较不错的选择。
02
中餐可以给孩子准备一些能量比较多的食物,因为孩子经过一场考试消耗的能量比较多,比如米饭;香菇菜胆,凉拌黄瓜;清蒸鱼,鸡腿;丝瓜汤;一杯酸奶;还可以准备一个苹果,孩子考完试后可以吃。
03
晚餐可做准备粳米干饭;炒空心菜,炒苋菜;凉拌海带+金针+胡萝卜丝;红烧排骨,豆腐蒸鱿鱼;腐竹菠菜汤;橙子等食物。
04
第二天的早餐可以准备二米粥(粳米+小米);猪肉包子,发糕等面食;青椒肉丝;水煮鸡蛋;一根香蕉,一个核桃;葡萄糖水等食物。
05
午餐可以准备粗粮饭;炒五色(芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁);上汤菠菜;清蒸鲈鱼;鸭血豆腐玉米汤;酸奶;400ml左右的带迷迭香或杭白菊水一杯。
06
晚餐可以准备汤面,或稀饭,或干饭,都可以;蒸地瓜(或土豆);鱼香茄子;虾仁韭菜;果菜汁(苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜)等食物,可以根据自己的口味搭配。
特别提示
每个人的口味有所不同,在进行食物搭配时可根据个人的口味选择。
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