应该能够看到。
只要你原来关注过不管你取不取消关注都能看到，如果你们两个在通讯录里还是好友，就一定能看到了。
抖音的推荐机制：
从大量的视频中，通过用户的行为，判断用户对哪些视频更感兴趣，推送给他们。在抖音的视频信息流中，有四个按钮，分别是关注、转发、评论、点赞。
这几个按钮的作用，就是用来判断用户是否喜欢推送的内容的，不过还有一个参考指标就是完播率（就是看是否完整看完整个视频）。
具体推荐方法：
每次推荐，如果判定为用户感兴趣的内容，视频会被增加权重，推荐量逐级增加。这个我们把它叫作叠加推荐，上百万赞的视频，就是这样一点点火爆起来的。
但是，一个视频不会持续火，热度一般持续一周左右，因为平台需要持续有新鲜的内容。不过如果有大量的用户模仿跟拍，视频的热度持续时间会更长。
对方看不到了，操作方法如下：
1、首先在手机内点击图标打开程序，打开程序后进入到程序的首页面。
2、然后在个人中心中点击红箭头标示按钮，进入到以关注的人列表中。
3、进入已关注的人列表中，在右侧位置全部显示已关注，找到需要取消关注的人并点击已关注按钮即可取消。
4、点击已关注后，已关注按钮变为红色且已关注文字变为关注，当变为关注后即为取消已关注，如下图所示就完成了。
主要功能
抖音App是一款社交类的软件，通过抖音短视频App你可以分享你的生活，同时也可以在这里认识到更多朋友，了解各种奇闻趣事。
抖音实质上是一个专注年轻人的音乐短视频社区，用户可以选择歌曲，配以短视频，形成自己的作品。它与小咖秀类似，但不同的是，抖音用户可以通过视频拍摄快慢、视频编辑、特效（反复、闪一下、慢镜头）等技术让视频更具创造性，而不是简单的对嘴型。
抖音平台一般都是年轻用户，配乐以电音、舞曲为主，视频分为两派：舞蹈派、创意派，共同的特点是都很有节奏感。也有少数放着抒情音乐展示咖啡拉花技巧的用户，成了抖音圈的一股清流。
以上内容参考：百度百科-抖音
本回答被网友采纳你不是把对方给屏蔽了，不是把对方给拉黑了，所以取关之后还是可以看到对方的作品的，如果对方的作品被推上热搜的话，你是可以看到的。
抖音取消关注的步骤如下：
1、首先打开抖音APP，进入首页，点击右下角的我。
2、点击进入我以后，进入个人中心页面，然后点击关注。
3、在关注页面中可以看到所有的已经关注的好友列表，选择想要取消关注的好友，点击已关注。
4、点击已关注以后，已关注会变成红色的关注，该好友取消关注成功。
如果仅仅是互相取消关注，那么还是在概率上有可能刷到对方的作品。如果是通讯录好友或者是主动查找对方的ID，那么仍然可以直接看到对方作品。
