鸽子汤怎么炖补气血

Question

如题所述

Answer 1

鸽子加什么中药炖补气血？鸽子可以搭配黄芪（炙）、党参、白术（炒）、当归、陈皮、升麻、柴胡、甘草（蜜炙）、茯苓等做成补气血养生食谱。
鸽子补气血食谱一、黄芪炖鸽子
材料：1只乳鸽、瘦肉适量、当归适量、党参适量、黄芪适量、枸杞子适量、红枣适量、盐
做法：
1、将鸽子清洗干净，切大块。
2、与猪肉及药材入锅同煮。
3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
鸽子补气血食谱二、黄芪枸杞鸽子汤
黄芪10克，枸杞10克，与鸽子同煮，汤约20ml。
适于气阴两虚，反复呼吸道感染的孩子，有增强免疫能力的能力。
针对1岁-3岁的孩子。孩子经常反复感冒，经医生指导要多给孩子补充营养，这样孩子才能有较强的抵抗力，而这个年龄段的孩子不太吃得动肉，所以建议...鸽子加什么中药炖补气血？鸽子可以搭配黄芪（炙）、党参、白术（炒）、当归、陈皮、升麻、柴胡、甘草（蜜炙）、茯苓等做成补气血养生食谱。
鸽子补气血食谱一、黄芪炖鸽子
材料：1只乳鸽、瘦肉适量、当归适量、党参适量、黄芪适量、枸杞子适量、红枣适量、盐
做法：
1、将鸽子清洗干净，切大块。
2、与猪肉及药材入锅同煮。
3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
鸽子补气血食谱二、黄芪枸杞鸽子汤
黄芪10克，枸杞10克，与鸽子同煮，汤约20ml。
适于气阴两虚，反复呼吸道感染的孩子，有增强免疫能力的能力。
针对1岁-3岁的孩子。孩子经常反复感冒，经医生指导要多给孩子补充营养，这样孩子才能有较强的抵抗力，而这个年龄段的孩子不太吃得动肉，所以建议在家煮些这种汤给孩子喝。
鸽子补气血食谱三、黄芪鸽子汤
黄芪：主治气血虚弱、自汗、久泻脱肛、子宫脱垂。
西洋参：补气，清火生津等。
鸽子汤：鸽肉味咸性平、无毒，补肝肾、益气血、祛风解毒之功。
材料：鸽子1只，西洋参，黄芪。姜。
做法：
1、放材料。鸽子，西洋参，黄芪，姜片同时放入砂锅，清水量没过鸽子。
2、大火烧开，放料酒。（注意：料酒往砂锅中间逐步加，不然热砂锅遇冷骤凉会爆裂）。
3、加完料酒，中火水滚。
4、小火炖1小时。
5、小火后关火，焖半小时。关火，加适量盐。
6、开吃。吃也是重要环节，嘻嘻。吃前可以稍微热一下就可。