食材
牛肉 1
白萝卜 1
方法/步骤
准备好做牛筋火锅的食材，家乐猪骨浓汤宝、煮好的牛蹄筋、各类菌菇、牛肉丸、绿色蔬菜、白萝卜、胡萝卜。
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浸泡过后的牛蹄筋放入沸水中，加入花椒、生姜和料酒，汆烫一下。
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煮好的牛蹄筋切成薄片。
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将胡萝卜和白萝卜加入煮好的浓汤宝高汤中。
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加入牛蹄筋切片。
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6
这时候可以放入各类菌菇、蔬菜、牛肉丸，涮火锅了！
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END
注意事项
注意火候
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