抽油烟机怎么排油烟

Question

如题所述

Answer 1

油烟可以排下水道，还避免油烟污染环境，但是排烟要有防回流装置，不然下水道里的臭气会很臭。平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。

烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。

安装须知：

1、减少了对空气污染，对环保有一定好处，以往传统的油烟是经过烟囱，排入大气中，也就是改进后，烟囱向下进入下水道，油烟与空气隔离，产生气化。

2、烟道距离离下水道远的情况，必须增加引风机，短距离鼓风机就行。