食品经营许可证怎么办理

如题所述

1. 申请人应访问区食品药品监督管理局网站,在办事指南区下载《食品经营许可申请书》,或通过省级食品经营许可管理系统进行网上申请。填写完毕后,连同相关材料一起提交。
2. 申请人需前往区政务服务中心食药监管局窗口或各辖区食品药品监督管理所递交申请材料。
3. 窗口工作人员将对提交的材料进行审核。如果材料齐全且符合要求,将予以受理;若材料有误,允许申请人现场更正;若材料不完整或不合规,应在五个工作日内一次性告知需补正的内容。
4. 工作人员将对经营场所进行现场审核。
5. 符合条件的情况下,将依法作出准予许可的书面决定。
6. 申请人可至区政务服务中心食品药品监督管理局窗口或所属辖区食品药品监督管理所窗口领取《食品经营许可证》,或获取不予许可决定书。
食品经营许可证的申请条件包括:
1. 拥有与食品经营种类和数量相匹配的场所,确保场所清洁,并与污染源保持规定距离。
2. 配备与食品经营种类和数量相适应的设备和设施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫以及废水处理和垃圾废弃物存放设备。
3. 食品安全管理人员需经过食品安全知识培训并考核合格,大型及以上餐饮单位、学校和托幼机构食堂、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房和团体膳食外卖餐饮服务经营者应配备专职食品安全管理人员。
4. 制定保证食品安全的规章制度。
5. 具备合理的设备布局和工艺流程,防止交叉污染,确保食品不接触有毒或不洁物品。
6. 产生餐厨废弃油脂的餐饮服务提供者需安装符合要求的油水分离器。
7. 各类饭店、饮品店(包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)需具备确保公共场所卫生的规章制度,保持空气流通,卫生间需有独立排风系统,满足公共场所卫生要求。
8. 满足法律、法规规定的其他条件。
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