英语专业中，最好的专业方向是翻译专业或者英语语言学专业。
英语专业的多个子领域都具有极高的价值和广阔的前景，但在具体哪个专业方向最好这个问题上，可以重点考虑以下两个专业：
一、翻译专业
翻译专业是英语专业中的一个重要分支，涉及英语语言的应用与实践。在这个专业领域，学生不仅将深化对英语语言的理解，还将掌握翻译的理论和技巧。随着全球化的推进，翻译专业人才的需求与日俱增。无论是在文学、商务、科技还是其他领域，高质量的翻译服务都是不可或缺的。此外，随着机器翻译的兴起，对翻译人才的专业性和素养要求也更高，掌握专业知识和具备良好的翻译技能对于适应市场需求至关重要。
二、英语语言学专业
英语语言学是探讨英语语言规律的科学。该专业的学生将深入了解英语的发音、语法、词汇、语义等方面的知识。随着对英语语言研究的深入，该专业的学生不仅能够在学术领域有所建树，还能在英语教学、跨文化交际等领域发挥重要作用。这是一个充满挑战但也充满机遇的领域，适合对语言研究感兴趣的学生。
综上所述，英语专业中的翻译专业和英语语言学专业是最好的选择。这两个专业不仅具有深厚的学术背景，还具备广阔的职业前景。当然，每个学生的兴趣和职业规划都是独一无二的，选择专业时还应结合自己的兴趣和长远规划进行决策。