真酒和假酒的火苗区别

Question

如题所述

Answer 1

1. 取适量真酒置于杯中，点燃其上方的火苗。
2. 观察燃烧时的火苗，真酒与假酒在火苗形态上通常无显著差异。
3. 等待火焰熄灭后，检查剩余酒体的状态。
4. 若酒体显得浑浊，这通常表明其为纯粮食酒。
5. 相反，如果酒体清澈透明，这往往是酒精勾兑酒。
6. 纯粮食白酒因其含有不溶于水的酸酯等成分，这些成分会导致酒体在点燃后显得浑浊。