清炒蘑菇小白菜怎么做

如题所述

【清炒小白菜】的做法步骤 

1. 小白菜洗好待用。 

2. 小口蘑洗好待用。

3. 将锅烧热,加入2勺猪油。 

4. 接着先倒入小白菜翻炒一下。 

5. 紧接着倒入口蘑一起翻炒,注意火候,不要炒的时间太长了,否则小白菜炒老了。炒的差不多的时候加适量的盐和味精就可以起锅了。 

6. 好了,可以吃了。

7. 在来一张 

小贴士 

青菜放猪油炒要好吃一些。

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第1个回答  2018-01-05
青菜300
平菇250
辅料
葱花20
五香粉10
蒜10
步骤一

1.青菜掰叶洗净,一定要把根部清洗干净,否则有农药残留
步骤二

2.放葱蒜爆香,先放蘑菇进过翻炒再放青菜
步骤三

3.翻炒均匀后加入盐和五香粉炒匀即可出锅
第2个回答  2018-01-05
准备适量的蘑菇,洗干净备用 ,把蘑菇撕成条状
上锅热油,等油热了把蘑菇沥干水分,放进去爆炒
然后在放入大蒜 和小白菜一起炒
等蘑菇炒得差不多熟了,加上调味料调味了
最后加上适量的鸡精提鲜,搅拌起来就可以出锅了
第3个回答  2018-01-05
就一起炒了,先炒蘑菇。
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