麻辣香肠炒棒菜的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

麻辣香肠炒棒菜的做法  

棒菜一棵，将根茎和叶部分开，根茎洗净去皮切丝；叶部洗净斜切成块。



斜刀切成片状，不要直着切，那样不易进味。



我用的是这种香肠。也可以选择其它的，或者不加香肠，就素炒也很好吃。



香肠切片，蒜切片，葱切片备用。



锅中倒入少许油，油6成热时放入香肠炒一下，加入备好的蒜片和葱花。煸炒一下。



将切好的菜叶放入，煸炒一下。



加入适量的盐、少许白糖、生抽，煸炒一会儿。



装盘即可。非常脆爽好吃。