牛奶咖喱土豆鸡块的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

土豆    1个    

胡萝卜    1æ ¹    

洋葱    1个    

鸡腿肉    3个    

咖喱    1盒    

牛奶    200ml    

蒜    3瓣    

牛奶咖喱土豆鸡块的做法  

    先把鸡腿肉洗净,土豆、胡萝卜削皮,洋葱、蒜瓣去皮

    用剪刀+小尖刀将鸡腿去骨,剃好的鸡肉可以再冲洗一下,去掉一些血水。洗好后,切块。

    把洋葱、胡萝卜、土豆切块备用

    倒入少量的食用油,先将洋葱、蒜瓣略微炒一下,放入切好的鸡腿肉。鸡腿肉本身会出油,如果是用鸡胸肉可以适量多点油。

    待鸡肉变成微黄色,放入之前切好的胡萝卜、土豆,翻炒一下后放入2块咖喱,翻炒至咖喱化掉。咖喱化掉后,倒入250ml牛奶,汤汁更浓稠更营养。再加入剩下的4块咖喱,后小火煮大约20分钟,土豆软糯后,开大火将汤汁收至想要的状态。

    很适合浇在米饭上吃

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答