发酵乳对人体有害吗

发酵乳对人体有害吗

一般不会有,但是凡事过犹不及,吃多了酸奶也会不好。

酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-02-27
适当使用无害
第2个回答  2018-02-27
酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收,酸奶有促进,胃液分泌,提高食欲,促进和加强消化的功能。酸奶中的乳酸菌能减少某些,致癌物质的产生,因而还具有防癌的作用。
2酸奶中,的营养成分可以抑制肠道内腐败菌的繁殖,并且减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。酸奶还有降低胆固醇的作用,特别是十一高血脂的人群饮用。一般来说,无论是手术后还是急性慢性病人预后的病人,为治疗疾病或者是防止感染,都曾服用注射了大量的抗生素,而导致成菌群失调,酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,就可以维持肠道正常菌丛平衡。
3酸奶除了营养丰富以外,还含有乳酸菌,所以具有保健的作用,它可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵,通过产生大量的短链脂肪酸,促进肠道蠕动,以及菌体大量生长,改变渗透压而防止便秘。
注意事项:
酸奶中含有多种酶,可以有效地促进机体对营养物质的消化吸收,酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制肠道内食物腐败产生毒素,从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
第3个回答  2018-02-27
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