红茶哪种比较好喝？怎样才可以泡出它最好的味道？

Question

如题所述

Answer 1

红茶类个人比较喜欢祈门红茶。祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。但上述的是功夫泡，步骤比较多，而且需要闲暇的时间和泡茶的心境。 简单泡法就是将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味。 但红茶的之味比较单调，没有其他的茶来得丰富，爱清饮的人很少。如果LZ不太喜欢也可以根据个人喜好加糖、加奶或加上其他的味道。

Answer 2

祈门红茶 云南的滇红
红茶的时间不宜过长，当年的为好，可以用盖碗来泡，
1 注意盖碗的容量和你所投茶的多少，一般以盖严盖碗底部为准，
2 还有水温，要求达到当地的最高沸点，比如，昆明的是98摄氏度，
3 还有浸泡时间不宜过长，看到茶汤底部有红色的溢出物就说明茶汁已经溢出，就应该出汤了，
由于红茶都是经过发酵的，所以洗茶一定要洗好，可以看漂浮在茶汤表面的杂质多少来判别。

Answer 3

工夫红茶是我国特有的红茶，也是我国传统出口商品。我国17个省产茶，其中12个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按产地命名的有滇红工夫、祁门工夫（含浮梁工夫、霍山工夫）、宁红工夫、宜红工夫（含石门工夫）、川红工夫（含黔红工夫）、湖红工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫有粤红工夫等。按品种分为大叶工夫和小叶工夫两种；大叶工夫茶有以乔木或半乔木茶树鲜叶为原料制成，又称“红叶工夫”以滇红工夫及政和工夫为代表；小叶工夫以灌木型小叶种茶树的鲜叶为原料制成，色泽乌黑，又称“黑叶工夫”，以祁门工夫及宜红工夫为代表。按出口方式可分为号码工夫茶及原籍工夫茶两种，号码茶称中国工夫，原籍茶则冠以地名如祁门工夫、宁红工夫。按大区产地可分为华东工夫（如祁门工夫）、中南工夫（如湖红工夫）、西南工夫（如滇红工夫、川红工夫）等。以上是我查找的资料。 不过我认为 祁门工夫红茶好喝些。这种红茶是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。现在比较常见的红茶调饮法:
比较常见的是在红茶茶扬中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。所加调料的种类和数量，则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬， 蜂蜜和酒同饮，或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料，都别具风味。这里还值得一提的是茶酒，即在茶汤中加入各种美酒，形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低，不伤 脾胃，茶味酒香。 很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶，冲泡配制方法是：先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水,约5分钟后，从壶嘴倒出茶汤放 在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。 然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而 易，以适口为度。

在红茶在加入桂花和洗净切成片的小金桔并加适量冰糖可养颜顺气，生津化痰。 ，酬宾宴客，颇为相宜，已成 为近代颇受群众青睐的新饮法。这是以上查找的资料 仅供参考 谢谢

Answer 4

立顿的貌似还可以。冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。
饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。

Answer 5

祈门红茶 比较不错 ``要用紫砂泡``温度一定要高 这样才泡出好味道