豆浆能和煮鸡蛋一起吃真的不好吗

如题所述

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只是会降低两者的营养价值
豆浆性味属甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质，两者结合会造成营养成分的损失

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