西红柿鸡蛋炖豆腐怎么做好吃，西红柿鸡蛋炖

Question

如题所述

Answer 1

主料

西红柿

200克

鸡蛋

100克

豆腐

200克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

白砂糖

适量

步骤

1.西红柿洗净去皮

2.鸡蛋打到碗中

3.准备豆腐



4.西红柿切块



5.锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入蛋液，摊鸡蛋

6.放西红柿煸炒，加适量白糖



7.豆腐切块，放锅中炖

8.加盐搅拌均匀即可

Answer 2

主料西红柿200克鸡蛋100克豆腐200克 辅料油适量盐适量白砂糖适量
步骤
西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤11.西红柿洗净去皮
西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤22.鸡蛋打到碗中
西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤33.准备豆腐
西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤44.西红柿切块
西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤55.锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入蛋液，摊鸡蛋
西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤66.放西红柿煸炒，加适量白糖
西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤77.豆腐切块，放锅中炖
西红柿鸡蛋炖豆腐的做法步骤88.加盐搅拌均匀即可

Answer 3

材料
鸡蛋两个，嫩豆腐一盒，西红柿半个，香葱2小颗
做法
1.把鸡蛋打散。（其中加少许料酒和盐可以去腥）
2.锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。（这样鸡蛋吃起来比较嫩）
3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的西红柿块。一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。