白凉粉是化学添加剂吗

Question

如题所述

Answer 1

白凉粉不是化学添加剂。

白凉粉的主要原料是一种叫石花籽的植物，是一种比较天然的绿色食品。白凉粉是南方地区常见的夏日消暑小吃，深受广大民众的喜爱白凉粉的吃法有多种，最传统的吃法是在做好的凉粉中加入糖水或蜂蜜白凉粉也可以与各种水果搭配，或是撒上葡萄。

白凉粉是一种中国南方著名小吃，实际上白凉粉本身并不属于化学添加剂，白凉粉以植物凉粉胶等原料制成，白凉粉这种美食具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，是夏季的一道经典美食。

果冻粉与白凉粉的区别

1、果冻粉和白凉粉不是同种食物。在原料的制作上有着很大的区别。果冻粉是一种食品添加剂。可以用琼脂、食用明胶代替。白凉粉是由植物凉粉胶等之类的原料所制成的。

2、果冻粉可以直接制成成果冻。属于一种零食食物。白凉粉则是可以制成凉粉。也是一种传统的小吃。广式凉粉、江西凉粉最为著名。

3、果冻粉颜色多种。晶莹剔透、口感顺滑。深受大家的喜爱。经过冷藏食用效果会更佳。白凉粉颜色为白色。品质嫩滑、清爽可口。适合夏季时饮用。属于消暑的佳品。