不适合学西点的人有：年龄相对偏大的人和对西点没有兴趣的人等。
1、年龄相对偏大的人
50岁以上基本学西点就没有太多的职业发展空间了，各个方面肯定没有年轻的小姑娘有活力，在职场上不好竞争；但是如果是想在家做一些西点美食给家人或者经营私房烘焙的话，只要能够坚持的下来，那么学习一些西点技术也是可以的。
2、对西点没有兴趣的人
既然对西点行业不认可，那么也就没有必要去学这仿麦呢的技术，毕竟人在学习的时候兴趣是好的老师，对某件事物的认可才能提供动力去钻研下去，如果觉得做什么工作都一样，无所谓的，那么这种消极态度就输在起跑线上了，是不是和学习西点技术的。
适合学西点的人推荐
1、学历低又没技术的年轻群体
这类人群是非常适合学习技术的，当然在没有形成明确的市场认知前，初高中生中的很多是由家长朋友们带领并支持前来学习西点烘焙技术的，看中的就是该专业的广阔前景。
所以，如果你是一名初高中毕业生，正在苦于没技术、没学历，无法顺利获得有发展，且适合自己的工作种类，不妨了解下西点烘焙行业，一是行业发展前景好，二是学习西点门槛低，三是招聘单位对西点师没有学历要求。
中的是专业技术水准能为企业带来的长远价值，初高中毕业生年龄小、技能接受快，只要学习中持之以恒，在这个行业打拼3到5年，基本能成为一名高级西点师，待遇以年薪计，赶超同龄人也不是梦想。
2、想回归职场或创业的宝妈群体
有人说，“世界上最累、最吃力不讨好的职业就是全职妈妈。”如果你是一名宝妈，正在寻求生活和事业上的突破，想实现财务自由的同时兼顾家庭，完全可以考虑学习西点烘焙。毕业后去烘焙店做一名烘焙师，或者开一家私房都是不错的选择。
尤其是创业开私房烘焙，由于私房成本低，销售渠道多样化，创业风险小，再加上合肥欧米奇提供专业的创业帮扶政策，对于宝妈来说，轻松兼顾家庭与事业，就是这么简单。