如题所述
甘蔗白萝卜熬水喝会很好喝,也可以煲羊汤,其做法如下:
用料:羊排2根、白萝卜1/3根、甘蔗1段、姜适量、盐。
1、备好食材。
2、白萝卜切块儿,甘蔗切段,姜切片。
3、将羊排浸泡一会儿,清洗干净后放锅内汆出血水,捞出用温水洗净。
4、砂锅内添清水没过羊排,放入姜片,大火煮开后转小火慢煲。
5、煲至一小时后放入白萝卜块和甘蔗段,放入适量盐,再次开大火煮开,转小火慢炖。
6、炖至汤汁发白、萝卜软烂即可关火,撇出上面的油花即可。