茅台酒属于国有企业。
茅台酒是中国贵州茅台酒股份有限公司的产品，注册地址为贵州省仁怀市茅台镇，属于酿造行业。茅台酒以其独特的酿造工艺和优良的品质而闻名于世，是中国白酒的代表品牌之一。
茅台酒公司是国有企业，其控股股东是中国贵州茅台酒厂有限责任公司，持股比例为58%。
茅台酒公司的实际控制人为贵州省国有资产监督管理委员会，持股比例为38%。因此，从股权结构来看，茅台酒公司虽然属于国有企业范畴，但它并非中央企业。
此外，茅台酒公司还是一家上市公司，其股票代码为600519。茅台集团是一家拥有多个业务的综合性企业集团，其下有多个子公司和分支机构，涉及酿造、销售、物流、文化等多个领域。
总之，茅台酒属于国有企业范畴。同时，茅台集团是一家拥有多个业务的综合性企业集团。