湖南农业大学王牌专业有生物科学、食品科学与工程、农学、园艺、动物科学、行政管理、农业机械化及其自动化、植物保护、茶学、动物医学、会计学等，可以算得上是最好的一些专业了。
湖南农业大学排在全国第111~194名，排名非常靠前、在全国的认可度非常高。湖南农业大学不仅在国内备受认可，在国际上也是有一定的影响力和知名度。
湖南农业大学是农业农村部与湖南省人民政府共建大学、全国文明校园、湖南省国内一流大学建设高校（A类）。历经百廿风雨，学校砥砺前行，始终秉承爱农为农传统，践行强农兴农使命，现已发展成为以农学为主体，多学科协调协同发展的教学研究型大学。
学校设有22个学院、1个独立学院、研究生院和继续教育学院，学科涵盖农、工、文、理、经、管、法、医、教、艺等10大门类。有国家重点学科1个，农业农村部重点学科1个，湖南省世界一流培育学科2个，湖南省“十四五”重点学科8个。
现有在职教职工2650人，具有高级职称的教职工1019人，具有硕士及以上学位的教职工1989人。有中国工程院院士4人，“长江学者奖励计划”人选、国家级“有突出贡献的中青年专家”等国家级人才43人，省级人才325人。
学校是全国首批新农村发展研究院试点建设单位，是“武陵山、罗霄山和湘赣边区乡村振兴科教联盟”理事长单位，牵头组建国家级“2011”协同创新中心1个、省部共建“2011”协同创新中心2个、省级“2011”协同创新中心3个；国家级科研平台9个、省部级科研平台85个。
湖南农业大学学术期刊：
《湖南农业大学学报（自然科学版）》系湖南农业大学于1956年创办的综合性农业学术期刊，系中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国农业核心期刊，是美国CA、俄罗斯JA、英国CABI、日本JST、中国生物学文摘等数据库收录期刊。
《湖南农业大学学报（社会科学版）》于1999年创刊，为双月刊，重点报道涉及农村经济、政治、文化、教育及社会发展的省部级以上基金课题的最新研究成果，主要栏目有：“三农”热点笔谈、农村经济、农村社会、外国农经等。
《作物研究》系湖南省作物学会主办的有关作物科技的刊物，是中国科技信息研究所信息分析中心论文统计源期刊（中国科技核心期刊）、中国科学文献计量评价研究中心中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）统计源期刊。