如何挑选优质的昆仑雪菊？昆仑雪菊作为珍贵的花茶，其药理功效显著，对健康益处多多。在市场上选购时，务必注意区分真假和品质。以下是一些挑选和了解昆仑雪菊的要点:
1. 鉴别香气: 高海拔野生雪菊有明显的中药香，而平原雪菊则无此特征。
2. 观察外观: 高海拔雪菊花朵较小，颜色较深，花瓣少而破碎，花蕊颜色深；平原雪菊花朵较大，花瓣完整，花蕊颜色浅。
3. 品尝味道: 高海拔雪菊干花有淡雅的药香，口感甘甜；平原雪菊味道刺鼻，可能带有处理后的甜味，非正品。
4. 判断品质: 高海拔雪菊汤色为绛红，药味浓郁；平原雪菊则暗黄无味，口感酸苦。
雪菊的等级根据生长海拔分为：
价格方面，昆仑雪菊根据品质和因素不同，价格在几十元至数百元不等。选择300元/斤左右的品质较好。
存储方面，需要密封干燥保存，冷藏最佳，注意防潮和防虫。在冷藏条件下，保质期可达24个月，常温下可保存18个月。
最后，冲泡时，先用热水冲洗除去沙粒，然后用85-95摄氏度的水泡饮，可搭配红枣、枸杞等热性食材提升口感和功效。