巴氏鲜奶正确的加热方式

Question

如题所述

Answer 1

1. 微波炉加热：将巴氏鲜奶倒入微波炉适用的容器中，使用微波炉的“热饮”功能加热30至40秒。在加热过程中，应取出搅拌一次，以防止牛奶局部过热而凝固。
2. 奶锅加热：将巴氏鲜奶倒入奶锅中，通过直接火焰加热，同时用搅拌器不断搅拌，确保均匀受热。注意使用小火，避免大火导致牛奶煮沸。
3. 隔水加热：将装有巴氏鲜奶的瓶子放入盛有温水的容器中，整体加热约30至40秒。这种方法安全且方便，同时能最大限度地保留牛奶中的营养成分。