平时里喜欢搜集随行杯子和喝星巴克的摩卡拿铁卡布,这些奶味或者巧克力味道的咖啡。喜欢香甜点的味道。朋友送了一些星巴克的豆子。想入个入门的咖啡机。
不要求味道有多么醇厚经典,只求香甜好喝就可以了。请推荐一种全自动咖啡机的款式。最好像虹吸壶那样比较好玩的,但优先照顾味道。还有糖浆牛奶豆子选择方面的经验。
本人小白,请说明白些,多多指教,会有更多的分分送上
全自动咖啡机分美式和意式的。美式的便宜几百块,做出的咖啡水水的。意式咖啡机很贵,几百到上万的都有,做出的咖啡跟星巴克的差不多,估计不适合刚入门的你。
虹吸壶是一种咖啡壶,不是你要的"全自动咖啡机",虽然对新手来说很好玩,但是这个东西不好操作,而且清洗很麻烦,保证你玩过两次就不想碰它了。
介绍你使用“摩卡壶”,照片里这种,使用方便,护理简单,做出的咖啡也很纯正,意大利普通家庭都用这个。
最下面的舱室放水,中间放咖啡粉关紧上普通炉子煮,水沸之后,沸腾的压力会将水顶过咖啡豆,送到上面的舱室,一瞬间咖啡就冲泡完成。
中间还有一些技巧,比如加过滤纸,咖啡豆研磨的粗细等等,可以自己去发掘。
自己在家,使用的辅料首选还是普通的白糖和鲜奶,以后玩得好了,再找一些资料精进你的手艺吧
谢啦,你好像懂的好多啊,我现在已经决定买个雀巢的自动奶泡机,然后再配个咖啡壶,是不是把打好的热奶混进浓咖啡里,拿铁就算大功告成了呢,如果要是在摩卡壶和虹吸壶里面选个,该配什么好呢?
我以前只喝现成的,太白了,勿笑