柠檬煮水会影响它的营养么?

就是放在锅里煮开 使水变成淡黄色。别人教我的,这样会影响它的营养和它的功效么。

会的,众所周知,柠檬里所含的最多的成分就是维生素C,一旦在水中高温煮开,维生素c便会大量会发掉。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-07-08
要损失营养的。不宜高温。
第2个回答  2012-07-08
会,这些维生素最怕高温了。
第3个回答  2012-07-13
我都是切片然后热开水浇上去的
第4个回答  2015-04-24
不会,一般泡的就可以
相似回答