包粽子作文300字

谢谢!

一、
首先,爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家,我就迫不及待地说:“快点开始,我等不及了!”我和爸爸负责包粽子,妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。
爸爸先准备好了一个盆,接着,就开始包了。爸爸非常熟练,包的粽子像模像样,我呢,有的像曲奇饼,还有的像只有一块橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,妈妈就像传送带一样,接一个捆一个,渐渐的盆里的粽子越来越多,堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子,还好妈妈没察觉到。
终于,粽子包完了,该煮了,我时不时地向妈妈问:“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈拿起一个粽子笑着说:“好了,小馋猫,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看,是我包的颜色还有点发亮呢!我一尝大叫:“嗯,好吃!”看着我狼吞虎咽的样子,爸爸妈妈都笑了。
啊,这个端午节过的真有意义啊!

二、
端午节,我和妈妈回老家过节。回龙泉时,我们还买了一包粽子叶。

回到家,我们就开始包粽子了。首先,把花生粒和红豆等材料用水泡泡,听妈妈说这样的话,粽子吃着口感会更好。再洗糯米,滔干净以后捞起来放在盆里,让一个个小珍珠休息休息。还得把肉切成肉粒装在碗里。最后,开始洗棕叶了,一片一片慢慢地清洗,每一片叶子都要洗干净,绿油油的粽子叶真吸引人啊!

“妈妈,可以开始包粽子了。”我迫不及待地嚷着。包粽子时先把棕叶包成一个尖角,再把泡好的花生粒和红豆还有糯米装进去,接着将肉粒倒在中间,上面还要放些糯米,把棕叶包好,最后用绳子捆住,啊,大功告成了!一个个香香的粽子就包好了。

三、
我们有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:”用芦苇的叶子包的粽子才是最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子煮一煮,把把准别好的糯米和大滴肉还有必不可少的花生米分别洗一洗。先等芦苇的叶子凉了以后,妈妈就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个大肉,接着再放上糯米,中间再加几个花生米,最后用线捆好,一个粽子就好了。她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,妈妈把它们放进高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使便入味,然后就可以吃了!

还需要吗
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第1个回答  2012-06-25
  初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一
  张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆
  锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想
  把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还
  是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左
  手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷
  ,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的
  指点下,我卷好了粽叶。接着,妈妈在空心圆
  锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯
  米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯
  米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好
  糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就
  是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一
  些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示
  范,我边听边学。
  然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳
  子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个
  漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个
  粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我
  一连包了好几个.

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软
  。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜
  欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长
  长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放
  进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅
  放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的
  粽子做成四角的形状。
  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子
  包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是
  有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了
  ,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
  奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这
  能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
  我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系
  着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
  包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,
  改文火煮30分钟就可以。
  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖
  子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,
  馋得我直流口水。
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