ristretto怎么读英语

Question

如题所述

Answer 1

ristretto：发音[ristretto]，音同芮斯崔朵

详细释义：n. 芮斯崔朵，超浓缩咖啡

例句Can you tell the difference between ristretto and espresso?

你能分辨出芮丝崔朵和义式浓缩的不同吗？

ristretto是意大利馏咖啡，也就是就是小杯的意大利蒸馏咖啡，意大利超浓蒸馏咖啡所萃取出的是咖啡中完全不同的味道。意大利超浓咖啡更加厚重、焦糖感十足，浓郁的香昧及强烈的苦味。

ristretto浓缩咖啡的水粉比一般为1：2，也就是用20克咖啡粉制作40克咖啡，咖啡的甜与苦结合，口感与前者相比也更清淡一些。