香菇有毒么？可不可以多吃？

如题所述

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推荐答案 2012-06-21

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。我国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
所以它是没毒的！可以放心食用！

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第1个回答 2012-06-21

没毒，是好东西的，吃的时候要把蒂给去掉，香菇像把伞，要把伞把子去掉，吃圆顶

第2个回答 2012-06-21

没有毒可以放心食用

第3个回答 2012-06-21

香菇没有，因为菌类有很多种，香菇是其中一种，属于没有毒的一种。

第4个回答 2012-06-21

没毒。香菇是菌类，不顾别买五颜六色漂亮的就行因为香菇越漂亮毒越重

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