众所周知，咱们古代历史上有四大美女：沉鱼落雁、闭月羞花。那么作为四大美女之一的“羞花”杨玉环，是四人之中最胖的一个。
杨玉环容貌复原图：图片来自网络
- 以胖为美始于唐朝。唐朝初期政治安稳，经济繁荣，人民物质生活水平高，在这样的条件环境下，女性的体型体重自然偏大偏重，体型偏胖也就成了一种普遍现象，正所谓“心宽体胖”。唐朝时期的对外开放和对外交流的规模，在封建时期里，可以说对外开放已经达到了顶峰。丝绸之路的开通，西域各国的美丽姑娘，能让唐朝人耳目一新，眼前一亮啊！皇家成员，属于少数民族中的“李”姓，当时的李氏是北方鲜卑族的血统，李世民生得也是高大健壮的。因为那时候的北方少数民族都是吃羊肉、牛肉、羊奶长大的，所以这个皇家成员自然是觉得胖的才好看！
基于这样的家国背景下，以胖为美便成了一种潮流。
杜甫《忆昔》诗里赞颂道：“忆昔开元全盛日，小邑犹藏百家室。稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。九州道路无豺虎，远行不劳吉日出……”
忆起当年的开元盛世，城市里千家万户人口，农业大丰收，储藏米谷的仓库都堆得满满的。社会和平稳定，人们出行平安顺遂，手工业和商业都很发达。看看国家如此昌盛，连稻米都肥得流油，人能长不胖吗?
至于杨贵妃究竟有多胖，历史上并没有具体身高、体重的记载，也没有存留的画像。苏东坡曾写过一首诗：
诗名《孙莘求墨妙亭诗》，诗中写到“杜陵评书贵瘦硬，此论未公吾不凭。短长肥瘦各有态，玉环飞燕谁敢憎？”
苏东坡将汉代的赵飞燕与唐代的杨玉环比作书法，书法无论短长肥瘦都各有姿态，玉环肥飞燕瘦，哪个不是美丽绝伦？在史籍里，似乎就给杨玉环肥、赵飞燕瘦的形象贴上了固定的标签。杨玉环本实际上是唐玄宗的之子李瑁的宠妃，可是后来被公爹唐玄宗册封为贵妃，从那以后，世人都称她为杨贵妃。即便没有杨玉环的体重记载，但可以从白居易在《长恨歌》中对杨贵妃的描写进行推测。
《长恨歌》写道：
“杨家有女初长成，养在深闺人未识。
天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。
回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。
春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。”
从中能看出，这位集后宫三千佳丽宠爱于一身的杨贵妃，这位以丰腴闻名的美人，若是真的如后人揣测的那般肥胖，又怎会让唐玄宗“从此君王不早朝”呢？，若是被误传，她的真实体重又该是多少呢？
很显然，这里的“以胖为美”中的“胖”并不是我们所想象中的一身白花花的肥肉，唐人的审美观里，美人都是体态丰满健壮、容貌美丽可人的。杨贵妃具备有良好的文化艺术修养，性格婉顺，能歌善舞，善弹琵琶，很符合唐玄宗的口味。