就土木工程而言
论排名和综合实力上，福州大学要比南昌大学好，
但是还得看你自己的兴趣、学习方向和日后的规划，是要读研还是工作。
福州大学比较侧重于传统的结构工程和桥隧，还有结构抗震的研究；其中以拱桥（钢管混凝土拱桥）设计和抗震研究(主要家什：亚洲罕见的三台振，同济也正在建（当然更好）)业界知名，读研上我们这届有好几个上了同济，其他学校和本校的就不用说了；就业上在省内众多相关单位由我们校友把持，几乎是垄断地位；在省外还算可以。
而南昌大学没记错的话是对工程材料方面有一定研究；其他的不是很清楚，还是需要南昌大学的同学来解答。
平心而论女生还是算了，读土木工程经常熬夜（但个人觉得工科的都差不多），真心挺累的。。。
至于福大的其他专业（主要是工科）在国内比较知名的有化工（三位院士）、机械（好像很出名）、和计算机（acm竞赛比较强），还有就是电气（今年就业很多都签电力局什么的）
南昌大学方面由南昌大学的同学来解答。
追问请问您是不是福州大学的？