我自制的葡萄酒一个月了，把葡萄皮都过滤出来了，继续发酵能不能密封？

Question

如题所述

Answer 1

必须要密封,不然会变质追问

会不会爆炸？

追答

用大一点的容器,不要装太满,就不会胀开

Answer 2

一个月了，早就发酵好了，没有酵母的作用，不会再产生气体了。随后只是静置沉淀酵母泥的过程，可以密封，待容器底部酵母泥及残皮渣聚集后再次过滤就行了。

Answer 3

还是要密封的。