简单了解合肥
合肥市，历史悠久，古称庐州，又名庐阳，位于安徽省中部，地处江淮之间、巢湖北岸，辖庐阳区、瑶海区、蜀山区、包河区四区和长丰、肥东、肥西3县。总面积7266（市区458）平方公里，人口425.9（市区127.94）万。市内道路宽阔，绿树成荫，景色优美，既多现代建筑，又有名胜古迹，是一座古老而又年青的城市。
“合肥”名称之由来，说法不一。北魏郦道元所著《水经注》载：“夏水暴涨，施合于淝，故曰合淝。”通常把施水叫南淝河，肥水叫东淝河，这是一种说法。唐代有人提出另一种说法，淝水出鸡鸣山，北流二十里分而为二，其一东南流（南淝河），经过这里入巢湖；其一西北支（东淝河），二百里出寿春入淮河。《尔雅》上指出“归异出同曰肥”。二水皆曰淝，合于一源，分而为二，故曰合肥。
合肥市素以“三国旧地、包拯故里”闻名于世，具有“淮右襟喉、江南唇齿”的战略地位，常为兵家必争之地。两千多年前，这里就已开始形成商业都会。
合肥的名胜古迹甚多。从前有镇淮角韵，梵刹钟声，藏舟草色，教弩松荫，蜀山雪霁，淮浦春融，巢湖夜月，四顶朝霞八处，统称 “庐阳八景”。其中巢湖夜月，四顶朝霞等景，现已不属合肥市；镇淮角韵等景，因天长日久，物换星移，已荡然无存，成为历史陈迹。现在的名胜古迹以教弩台，明教寺，逍遥津，包公祠等最为著名。
随着人民生活的提高，人们对小吃品种的要求越来越高，庐州小吃再不少店家都有一些知名度较高的品种。如今日庐州饭店的糯米油香、小花狮头、庐州汤包，以及造型别致的蛋剪锅贴和鲜肉麻球。沙汤是近年来流行起来的新早点，鸡蛋打碎后用鸡汤浇熟，很解馋。
庐州烤鸭店的“鸭油烧饼”，金黄饱满，香酥松脆，富有创造。光明酒家的“鸡蛋饼”，油润酥香，水调面放平锅两面微煎，打开一面将调好的鸡蛋揿入。鸡蛋当面现打现煎，很有风采。九狮园的鸡油蒸饺，用鸡油调馅蒸制，鲜嫩可口。此外，合肥饭店的庐阳汤包、腊八粥、合肥酥烧饼、罗汉脐、大救驾，西海饭店的鲜肉小包及早茶、北国饭店的豆汁、豆脑、米饺，逍遥酒家鸡血糊、元宵，淮上酒家的豆脑饼，黄山徽菜馆的蚕蛹酥、芝麻饼、鸡汁蒸饺，都为庐州小吃增加了灿烂的光彩。
合肥景点分类如下：
【动植物园】 合肥野生动物园 合肥植物园 蜀山森林公园 紫蓬山森林公园 舜耕山森林公园
【都市广场】 胜利广场 人民广场 明珠广场 琥珀山庄 和平广场 花园街 琥珀潭
【都市园林】 环城公园 瑶海公园 杏花公园 花冲公园 逍遥津公园 徽园
【古村名镇】 三河镇 六家畈 刘老圩 张老圩 周老圩 唐老圩
【科教场馆】 中国科学技术大学 中科院合肥分院 安徽省科技馆 安徽气象科技馆 安徽名人馆
【文物古迹】 包公祠 渡江战役总前委旧址 包孝肃公墓园 包氏宗祠 教弩台 明教寺 文峰塔 庐州府城隍庙 中 庙 西庐寺 李鸿章故居 李鸿章享堂 刘铭传故居 段家祠堂 杨振宁故居 吴王庙 吴复墓石雕群
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