第1个回答 推荐于2017-09-15
12种食物 增强记忆力
大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。
营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
8、黄花菜。人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
第2个回答 2012-10-11
我认为这两个问题应当首先解决第二个问题——增加孩子的注意力：1、可以先上课让孩子强迫自己记笔记。将老师说的尽量记全，下课再消化一遍，效果极好。2、每达到以上的目的一次，就小小的奖励孩子一次。3、带一定的目的要求去看书。先给孩子订立目标今天要看多少页书，更重要的是要将每一段内容讲的什么问题弄清楚。就像语文教师带领大家学习课文那样，这几段讲了什么问题，都一一列出。4、也可以将平时教师留给孩子的作业作为目标，带着问题去看书，这样看书的效果好。5、做到这些后，孩子的行为习惯基本上就建立起来了。6、假如孩子是由于休息不好而导致的上课精力不能集中，可要加强自制力和家长的管理了，按时作息。否则以上一切都不起作用。7、平时不要心中装太多心事，不要着急，按我说的上课记笔记的方法做。孩子就有了新的目标。这样形成习惯后，就好了。有句话是这样的：播种行为，收获习惯；播种习惯，收获性格；播种性格，收获人生。用这句话激励孩子，同时也作为孩子行为的目标吧。祝孩子形成好习惯，收获美好的人生。
这个问题解决了，孩子就能做到上课认真听讲，这样他的记忆力就会比平时不听讲时好得多。问题也就迎刃而解了。
附：
心理学认为，人的记忆分为形象记忆、言语逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆[按照记忆的内容分类]或者是感觉记忆（只能持续0.25~2秒）、短时记忆（只能持续5秒~2分钟）和长时记忆（1分钟以上乃至终生）[按照时间分类]。你说的孩子的记忆里不好，意思是记忆的时间不够要求的时间长。这是心理学中的“遗忘”。有人说学习就是同遗忘作斗争的过程。遗忘就是孩子对于曾经识记过的材料不能再认或回忆，或错误的再认和回忆的现象。遗忘的进程是不均衡的，有先快后慢的特点，以后基本稳定在一个水平上。所以我建议孩子将要记忆的材料：1、及时复习或循环复习。2、分散复习。3、尝试着回忆或者反复地去记忆。4、利用听说读写等多种方法手段对大脑进行刺激。5、当孩子觉得已经记住某些材料时，再多用一半的力量去记忆——在心理学上叫做“过度学习”。别忘了，孩子的注意力和记忆力提高时 ，当家长的要给与一定的表扬与鼓励啊。这在心里学上叫做正强化。希望对你和孩子有所帮助。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答 2012-10-11
第一给他充分的营养保证，身体好一切都会好。
第二要培养孩子的成就感，这个也是培养兴趣的关键点。