按历史年代顺序分别是：
泉州头一个状元是徐晦，唐贞观元年中文状元。徐晦是莆田人，当时莆田属泉州。
第二个是陈逖，字田远，号易斋，晋江陈洋人，五代后梁贞明四年（公元918年）中文状元。伊自幼聪慧，进退知礼，风度翩翩，入京应试，对答如流。唐朝以后的五代十国，兵荒马乱，社会动荡，捷捷改朝换代。陈逖努力为国效劳，虽然受到宰相的器重，但伊向朝廷提出的积极建议，都没得到皇帝的采纳，给伊非常苦闷，一直要辞官不做。
伊身居高位，却会体恤民情，关心百姓疾苦。家乡晋江陈洋遭受水灾，五谷没收，伊将自己有限的俸禄捐出来，帮助乡亲渡过难关，重建家园。后来因病告老还乡，63岁病亡，留有著作《田远诗话》5卷。
第三个黄仁颖，字福佑，五代晋江潘湖人。后梁三年参加明经学究考试及第，隔年参加进士科考试落选，而同乡陈逖却高中状元。这给黄仁颖很大的刺激，倒来潘湖家中，继续努力，埋头苦读，在后唐同光三年参加会试中式，明宗天成二年（927年）中了文状元，离伊落第前后是10年时间。
黄仁颖一生景仰欧阳詹的道德文章，为官清廉，生活俭朴，得到朝臣的尊重。后唐的政权也很不稳定，明宗皇帝竟然是睛盲牛，不识字；最高军事长官枢密使识的字比算盘子还较少，赏识状元黄仁颖的文才和为人，召入内阁辅助，特置端明殿，封黄仁颖做掌院学士，负责通读和处理奏章。明宗死后，又历闵帝、末帝两朝。
黄仁颖受到权奸的排斥，一腔报国壮志没法伸展，为官10年便辞归故里，62岁过身，留下5卷《黄状元文集》。到宋代，潘湖曾经建仁颖书院，培养人才，纪念先贤。
第四个状元王曾，字孝先，是开闽王审�的后代，世居泉州王厝埕，8岁的时节成为孤儿，由阿叔王宗元收养，后来迁到山东青州。王曾大汉了后，眉清目秀，一表人才，为人端厚，寡言少语，性格较内向，但才思敏捷，擅长诗文。宋真宗咸平五年，三元及第，成为北宋第27个文状元。
王曾官做到参知政事，就是副宰相。宋仁宗登位，刘太后听政，又委以重任，封伊做集贤殿大学士、宰相兼户部尚书。但王曾坚持主张刘太后只能摄政，不能专权，一些事情都不肯迁就刘太后，让刘太后很生气，将伊贬出京，去�厝青州做知州。直到刘太后死了，仁宗亲政，才召王曾入京拜相，又任枢密使，封沂国公。
王曾为相，文武百官升迁的内情外人都不知影。名相范仲淹对王曾说，选拔人才是宰相的职责，将事情公开出来有什么没好？你德高望重，就这点较做没够。王曾说，作为执政大臣，把好事情归自己，那没得到提拔重用的，怨恨要归谁人呢？范仲淹听了很叹服。后来，王曾和另外一个宰相吕夷简不和，两败俱伤，做一下罢相。61岁亡故，宋仁宗亲自为伊书写碑文，称为“旌贤之碑”，安葬的所在就称做“旌贤乡”。泉州15个文武状元中，惟有王曾一个三元及第又入阁拜相，科名和地位最高，可惜只是泉州祖，不是泉州生员。
第五个是杨友，字叔端，晋江杨厝人，北宋政和二年（1112年）中武状元。这时北宋朝尾了，伊出使金国，金兵统帅以高官厚禄劝降，杨友破口大骂遭到毒打。金兵班师、押徽、钦二帝及杨友等人臣北撤，杨友宁死不屈，绝食而亡，年仅50岁。伊是泉州状元中坚持民族气节以身殉国的英雄。
第六个是梁克家，南宋绍兴三十年（1160年）中文状元。
第七个是林宗臣，字景环，泉州晋江前林人，南宋乾道八年（1172年）中武状元。伊学了一身好武艺，决心以岳飞为榜样，主张抗金收复失地，因此受到主和派的阻挠，没法施展才华实现抱负，一生郁悒不得志，56岁亡故。
第八个是曾从龙，南宋庆元五年（1199年）中文状元。
第九个是元朝尾的谢孟，永春人。有人说是挖着伊的墓志铭才发现伊中着文状元。有人说是《永春州志》在附录中有记载，说有人路过谢孟的墓，读着墓碑，知影是状元墓。到底谢孟有算作状元没，因为有人证没物证，历史学家没做定论。
第十个是龚用卿，现时的历史学家找出伊是泉州籍，但伊在明嘉靖五年（1526）中文状元，却不认祖归宗。咱泉州人较爱好看，没管伊本人愿意不愿意，还是共伊拖来伫五伫十，斗做15个文武状元。
第十一个是庄安世，字可平，号念德，泉州浦西人，明朝万历三十五年（1607年）中武状元。明朝尾李自成起义，打入北京，崇祯皇帝吊死，庄安世带兵，身先士卒，冲向城中，战死在京郊。南明唐王特赐“一门忠孝”御匾，挂在泉州庄氏祠堂。
第十二个是庄际昌，明万历四十七年（1619年）中文状元。
第十三个状元是庄有恭，字容可，晋江青阳人，后来迁居广东番禺。细汉入私塾读书，私塾先生出一个对叫“独角兽”让逐个对，有的对猫有的对狗有的对虎，惟独庄有恭对“比目鱼”，私塾先生最满意。
清乾隆四年（1739年），庄有恭中文状元，官做到两江总督，掌管江苏、江西、安徽三省军政大权。惩治贪官时，伊的夫人却受贿。伊升做协办大学士兼刑部尚书，�嫫受贿的事情让人揭发出来，皇上震怒，将伊革职查办，但念伊兴修水利有功，就从轻发落，降伊做福建巡抚。经过这番挫折，庄有恭健康受到损害，55岁死在任所。伊是泉州状元中惟一大节有亏的人物。
第十四个是黄培松，清光绪六年（1880年）中武状元。据前清遗老写的材料，说黄培松殿试的时节，由一个亲王替光绪皇帝来考武功。黄培松弄大刀，失手索，赶紧用脚踢起来，手接咧再弄。亲王问说这步是什么，黄培松说这步叫做“魁星踢斗势”。亲王阿谀说好，取伊第一。
孙中山领导民主革命，广州起义失败，黄培松参与会审革命党人，并任监斩官。辛亥革命成功后，泉州西街开元寺前黄培松的状元坊被毁，据说还缺席审判伊死刑。后来，黄培松对革命有所认识，思想有了转变，晚年居福州至终。
第十五个是吴鲁，清光绪十六年（1890年）中文状元，合黄培松中武状元，相差伫好10年。
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