猪肉是发物吗

Question

如题所述

Answer 1

猪肉不是，但猪头肉是发物。
发物按其来源可分为以下几类：
　　1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

　　2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

　　3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

　　4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

　　5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

　　此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

Answer 2

猪肉是可以吃的，并不是属于发物的一种，首先是猪肉中含有大量的蛋白质成分，蛋白质可以帮助促进伤口的愈合情况，胶原蛋白还可以同时帮助皮肤预防出现的萎缩情况。

其次是猪肉可以帮助补肾，猪肉可以利尿，帮助消除水肿的情况。并且同时用猪肉喝汤的话，可以治疗由于津液不足引起的烦燥感，并且增加肠胃的蠕动。

猪肉是日常生活当中比较常见的一种肉类，适当吃一些猪肉对人体是有好处的。首先猪肉也当中含有丰富的蛋白质以及脂肪酸，同时其还能够帮助改善贫血的情况。其次，猪肉具有一定的补肾滋阴的效果，适当吃一些还能够帮助解热毒。把猪肉用来煮汤还能够帮助改善便秘情况。

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扩展资料：

但是猪头肉是属于发物的，因为猪头肉是采取猪头和其他一些辅佐材料腌制而成，所以是具有一定的发物效果。

猪头肉是不可食用发物的人群，尽量减少或者直接不吃猪头肉，比如说常见的炎症类的疾病，如果多吃猪头肉，可能会导致炎症加重。是患有慢性食道疾病和盆腔疾病的患者，不要吃猪头肉，吃猪头肉很容易引起复发。

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