我想问下铁镀铬的烧烤网会不会释放出毒素？多少温度会释放？

如题所述

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推荐答案 2012-07-26

在一般烧烤的温度下，是不会有铬金属的释放。

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第1个回答 2012-07-26

会释放，不是因温度而释放，而会与一些溶液发生反应，产生铬离子，这就有毒了

第2个回答 2012-07-26

有毒，还不如直接用铁丝网。通常铁镀铬不能用于食物类，烧烤架的话更易产生毒质

第3个回答 2012-07-26

会,6价铬有毒,因为是离子形式,不单单是温度作用.

第4个回答 2012-07-26

其实在网上铺上一层锡纸或者直接在食材上包裹一层锡纸是不是可以就不用考虑烧烤网的危害了？

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