血糖高可以吃稀饭吗

如题所述

血糖高最好不吃稀饭,稀饭里面糖分很高,虽然不甜,可是喝下去很快转化成葡萄糖,然后成为血糖,导致血糖高。糖尿病患者饮食要尽量干一些,定餐定量。

可以吃大锅菜。豆制品。少吃甜食,多运动,定餐定量。

可以吃黄瓜,西红柿,黄豆,绿豆等。注意监测血糖,如果通过饮食无法控制需要用药控制(例如二甲双胍瑞格列奈等使用前看好药物说明书)甚至使用胰岛素。血糖必须控制好,早期虽然没什么症状,但是到后期出现并发症都很棘手。、

稀饭升血糖的作用特别的明显,比普通的米饭还要厉害,这是由于大米做成稀饭后,其糖分会溶解而变成糊精,糊精更容易被人体吸收而升高血糖。所以糖尿病的患者,最好不要吃稀饭。

拓展资料:

糖尿病是否能喝稀饭

1.稀饭和干饭的原料都是大米,但是他们煮的方法却是不同的,而且他们的血糖指数相差也非常悬殊。据研究发现,大米在做成稀饭进入到人体内后会发现血糖指数明显高于干饭,其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。

2.据专家介绍,这主要是因为大米烹调为稀饭后,淀粉结构发生改变,许多大分子淀粉水解成糊精或麦芽糖,后二者在消化道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收使血糖在短时间内升高。

3.糖尿病患者可能听过这样一个说法:“一碗粥就是一碗糖水”,这是因为传统的粥主要以白米为原料,煮粥的过程使得白米容易消化,因此也容易使得餐后血糖升高不好控制。有研究发现,早餐进食粥或汤的患者血糖波动较大。

参考资料:百度百科词条 血糖高禁忌

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-01-07

血糖高最好不吃稀饭,稀饭里面糖分很高,虽然不甜,可是喝下去很快转化成葡萄糖,然后成为血糖,导致血糖高。糖尿病患者饮食要尽量干一些,定餐定量。

可以吃大锅菜。豆制品。少吃甜食,多运动,定餐定量。

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可以吃黄瓜,西红柿,黄豆,绿豆等。注意监测血糖,如果通过饮食无法控制需要用药控制(例如二甲双胍瑞格列奈等使用前看好药物说明书)甚至使用胰岛素。血糖必须控制好,早期虽然没什么症状,但是到后期出现并发症都很棘手。、

稀饭升血糖的作用特别的明显,比普通的米饭还要厉害,这是由于大米做成稀饭后,其糖分会溶解而变成糊精,糊精更容易被人体吸收而升高血糖。所以糖尿病的患者,最好不要吃稀饭。

拓展资料:

糖尿病是否能喝稀饭

1.稀饭和干饭的原料都是大米,但是他们煮的方法却是不同的,而且他们的血糖指数相差也非常悬殊。据研究发现,大米在做成稀饭进入到人体内后会发现血糖指数明显高于干饭,其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。

2.据专家介绍,这主要是因为大米烹调为稀饭后,淀粉结构发生改变,许多大分子淀粉水解成糊精或麦芽糖,后二者在消化道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收使血糖在短时间内升高。

3.糖尿病患者可能听过这样一个说法:“一碗粥就是一碗糖水”,这是因为传统的粥主要以白米为原料,煮粥的过程使得白米容易消化,因此也容易使得餐后血糖升高不好控制。有研究发现,早餐进食粥或汤的患者血糖波动较大。

参考资料:百度百科词条/baike.baidu.com/item/%E9%AB%98%E8%A1%80%E7%B3%96/3056855?fromtitle=%E8%A1%80%E7%B3%96%E9%AB%98&fromid=17202482&fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">血糖高禁忌

第2个回答  2012-07-26
 血糖高的糖尿病患者是可以吃稀饭的,但是不要为了控制血糖只喝稀饭,因为稀饭吸收比较快容易引起血糖的波动,血糖经常波动会引发各种各样的并发症的,所以正确的做法就是平衡膳食,也就是在总热量的控制下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养
第3个回答  2012-07-26
 糖尿病人究竟能不能吃稀饭,要看煮的是什么稀饭。如果原料中豆类占据一半以上,则不必过于担心。如果以粗粮和豆类为主,则可以断定,吃这样的稀饭比吃白米饭、白馒头要好。另外,煮稀饭的时候应注意,在充分成熟的基础上,尽量保持豆子的完整性。研究证明,豆粒和米粒的完整性越好,则消化速度越慢,血糖上升越慢。
  但是需要注意的是糖尿病患者不能将豆制品当主食,特别是已经出现蛋白尿患者,最好禁食,可以选择鱼、禽等白色肉类食物,这也就是所谓的优质蛋白。
第4个回答  2012-07-26
可以吃稀饭的,但是不要为了控制血糖只喝稀饭,因为稀饭吸收比较快容易引起血糖的波动,血糖经常波动会引发各种各样的并发症的,所以正确的做法就是平衡膳食,也就是在总热量的控制下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。
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