干燥的藏红花可以存放几年？如何判断它是否失效？

Question

如题所述

Answer 1

藏红花有保质期，藏红花保质期一般2-3年，保存得当的话可以保存更长时间。但是，藏红花的有效成分易挥发，长时间的保存对藏红花的药效有影响，所以推荐尽快使用。

藏红花的保存方法是干燥、遮光、密闭，冷藏最佳，夏季推荐放冰箱保鲜区，长期不用推荐冷藏。藏红花如果储存在密封的容器里则能更好的保持品质。保存藏红花的容器应该密封不透气，并放置在阴凉干燥的地方，长时间不用的应该冷藏。

1、防潮

最好的防潮效果就是将其密封，使其与空气隔绝。因为藏红花一旦暴露于空气中就容易受空气中水分影响而受潮发霉，使藏红花质变，严重影响其使用效果和保存期限。

2、遮光

藏红花在保存过程中应该要注意避免接触到阳光的照射，因为长时间的日晒更容易造成藏红花有效成分的挥发和分解，从而影响藏红花的功效。

3、冷藏

家庭保存时，一般可将藏红花密封后放入冰箱的保鲜区，长时间不用可以放冷藏保险室内进行封存。

藏红花膳食作用

番红花在地中海地区、东方菜肴、阿拉伯和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡蛋等，番红花不宜使用太多。

扩展资料：

番红花园艺作用

番红花叶丛纤细刚幼，花朵娇柔优雅，花色多种，具特异芳香，是点缀花坛和布置岩石园的好材料，也可盆栽或水养供室内观赏。番红花既是百草园中的宠儿，又是庭园点缀或盆栽作为案头摆设的名卉。

花色有淡紫色、白、黄、红、蓝色，花期有春季或秋季开花两种，春季花期为2-3月，秋季花期为10月下旬-11月中旬，而以春季开花者居多。因其株形极为矮小，性又耐寒，所以可作为冷天时的室内装点。

参考资料来源：百度百科-藏红花

Answer 2

只要没有发霉变色生虫子就可以，如果贮存好几十年没问题。本回答被提问者采纳

Answer 3

木科中药在干燥的情况下，一般保存5年左右，时间长了药效就不如了

Answer 4

一般2年左右，最好购买的量能够1年吃完，密封储存。