葡萄酒存放了15年左右还能喝不?

如题所述

一般而言,葡萄酒的生命周期与人类相似的生命历程,从诞生、成长、成熟、衰退到死亡。但是,可以这么说无论什么种类的葡萄酒都有这个过程。而葡萄酒又是一种充满个性的商品,所以每一个种类的葡萄酒,甚至说每一个酿酒师手下的葡萄酒,其成长时间都是不同的。也就是说,每一葡萄酒适宜饮用的时间都不同,有的可能需要新鲜时饮用,过了这个时间就踏入衰退期;有的则必须存放一定时间,没到成熟期其特性就不能发挥出来,根本不能体现其价值。 所以,如果是品质较好的葡萄酒,搁置15年后,它的酒香味会见的醇厚。但是如果是出自一般产地的佐餐酒,就不好说。
参考资料:永利酒品
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第1个回答  2020-11-20

酒是我们生活中聚会娱乐必不可少的饮料。很多人有着每天都喝酒的习惯,但是少量喝酒是有益身心的,大量饮酒就是不好的,对身体是有害的。现在很多人喜欢喝葡萄酒,因为葡萄酒不但可以有助于改善睡眠

第2个回答  2012-07-19
首先看是什么品种葡萄,单宁浓重的可以久存。保存方法、储存环境要有严格的要求的。顶级名庄的一般都是要久存后,瓶中陈年后达到饮用高峰期,如果20、30年以上的名庄酒就只有收藏价值了,物以稀为贵。一般的葡萄酒标注保质期10年,在这个年限内喝口感没问题,想喝新鲜果香的还是建议年份近一些的或是新酒。新世界的都不错。有层次感的,复杂型的老世界。
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