你好，我这边是生产不锈钢锅的，牌子是“猛龙”。
利用不锈钢是否带磁性来分辨不锈钢的优劣完全是谬论，错误的做法。不锈钢分奥氏体、马氏体、铁素体、双相不锈钢等种类，其中奥氏体是不含磁性或带微磁（冷加工的深加工部位不可避免的会带有微磁），奥氏体也是民用最多最广泛的不锈钢，马氏体、铁素体、双相不锈钢这些是带有强磁性的钢种，双相不锈钢由于含有30%以上奥氏体结构所以磁性相对马氏体、铁素体要小。研究表明，用不锈钢厨具烹调出的食品中，铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微，人体若缺乏某一种或几种，对健康会造成危害。因此，合理使用不锈钢餐具有益于人体健康。然而，许多金属元素如铬、钼、锰等及其化合物若过量摄入又会对人体健康造成不同程度、不同性质的损害。使用者缺乏使用不锈钢餐具的知识时，会使不锈钢的微量元素在人体内慢慢累积，当累积到一定程度就会对健康造成不良影响。
正确使用不锈钢餐具要注意以下几点：
不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。因这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。
切忌用不锈钢锅熬中药。因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应而使药物失效甚至生成某些有毒的化合物。
追问那我这个锅是不锈钢的呗 就是400系不锈钢的？ 可以用是么 如果使用得当 不会有有害物质的 是不是比200系列的安全点啊 还有我样的锅属于哪种不锈钢 是马氏体 还是铁素体啊