水烧开会从壶嘴冒出“白气”,这是什么现象?(气化还是液化)请详细解释

如题所述

烧开水的壶嘴会冒白气,是汽化现象,水遇热变为水蒸气,但外界温度较低又由水蒸气变为小液滴 ;汽化有蒸发和沸腾两种形式,蒸发是温度低于沸点时发生在液体表面的汽化过程。

蒸发现象在任何温度下都能发生。夏天温度高,水能蒸发,冬天温度低,水也能蒸发。所以蒸发是液体在任何温度下都能发生,并非是只在液体表面发生的汽化现象。

温度越高,82水的汽化和液化实验器情况。当气压上升,物体的沸点则相应上升;反之,当气压下降,物体的沸点则相应下降。蒸发越快,表面积加大、通风好也有利于蒸发。沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈汽化过程。

扩展资料:

汽化过程:

为维持温度恒定下的汽化系统必须吸热,这就是汽化热。汽化分子越来越多的同时,发生部分蒸气分子重新凝结为液体的逆过程,凝结分子的数目与气化分子数目成逐步相同;

故在温度恒定的密闭容器中,经过一定的时间必将建立起一种平衡状态,此时单位时间里离开液体的汽化分子数目等于凝结分子的数目,无论液体还是蒸气的量保持恒定不变。

此时的压强就是饱和蒸气压。不难想象,温度越高,液体中能汽化的分子越多,建立平衡所需的蒸气数密度也越大,故饱和蒸气压随系统温度的升高而增长。

参考资料来源:百度百科--汽化

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第1个回答  推荐于2016-12-02
水烧开,液体会变成气体这是气化,但是气体是看不到的 ,看见白气是因为水蒸气液化变成小液滴 ,所以这是先气化后液化 。ps(要给分哦)追问

那么就是说从壶嘴冒出的白气其实是小水珠,对吗?

追答

是小水珠 ,但它是经过2个过程来滴

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第2个回答  2012-08-03
热的水蒸气从壶嘴中冒出,遇到外界冷的气体,液化变成了小水珠,从而出现我们看到的“白气”现象。
“白气”就是小水珠,是因为水蒸气液化形成的。
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第3个回答  2012-08-03
烧开水的壶嘴会冒白气 是汽化 水遇热变为水蒸气 但外界温度较低又由水蒸气变为小液滴 看到的白气是又液化的小水滴刚从冰箱取出的雪糕会有白气 是
第4个回答  2012-08-03
这个是关于物理上的知识:物质的形态变化
水烧开时,液态的水气化成水蒸气,从壶口冒出,遇到冷空气,水蒸气液化成小液滴形成水雾,也就是我们所看到的“白气”!
原理和冬天我们嘴里能吐出“白雾”差不多
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