萝卜
顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。
2.啤酒
有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病。因酒食裹气,还能助热,容易引起血压骤升。但惟有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。
3.玫瑰花
沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
4.莲藕
藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
5.茴香
茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
6.山楂
山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。
7.槟榔
槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积
茉莉花,异名较多,如抹丽、柰花、木梨花、扶丽花等。茉莉为常绿灌木,叶片椭圆翠绿,光泽照人,花色素净洁白,花香浓郁纯正,新鲜持久。古人曾将茉莉比作"人间第一香"。其花香芬芳浓烈,常用作熏制茉莉花茶,还可提取茉莉花油,供食品、化妆品制造使用。在国际市场上,茉莉花油与黄金同价。
常见的品种有木本茉莉、蔓性茉莉、宝珠茉莉、金茉莉等。花期为6~10月。一般每年可开花3次,一茬一茬地开,其中以第二次开的花为佳,称为伏花,花大,香味浓而持久。茉莉喜暖怕冷,长江以南可以在地下栽培,长江以北,多为盆栽,以便移动。
茉莉的花、根、叶均可药用。花,含芳香油,主要成分为素馨酮、苯甲醇、茉莉酮、苄醇及脂类等,有降压作用。中医说茉莉花有清热解表、利湿开郁的功效。《本草再新》认为,茉莉花能"清虚火,去寒积,治疮毒,消疽瘤。"根,含生物碱、甾醇等,其水剂有镇静催眠作用。中医说其性温,有毒,具有麻醉、止痛、安神的功效。叶,具有清热解表、消肿止痛功效,可治疗外感风寒发热。
喉干嗓哑时:
1. 饮淡盐水 平时喝些淡盐水可避免喉干嗓哑。
2. 服蜜梨膏 生梨取汁,加入蜂蜜熬制成膏,以温开水调服,每日吃上一匙,就能生津解渴。
3. 饮橘皮糖茶 用橘皮沏水,加入适量白糖,当茶喝,嗓子就能舒服过冬了。但切记要将橘皮洗干净,以免将橘皮上残留的农药也喝进去。
4. 醋蛋 因患感冒或慢性咽炎而引起的声音嘶哑,可用100克食醋煮1个鸡蛋(约煮15分钟),将鸡蛋与醋同食,一两次即愈。
饮食主要以养阴为主,要多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果,如雪梨、甘蔗、柿子、荸荠、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌骨鸡、鳖肉、龟肉、鸭蛋等,少吃辛辣刺激食物,以防伤阴损肺,多食些酸甘食品和水果,如石榴、葡萄、芒果、苹果、柚子、柠檬、山楂等,有利于润燥护阴。
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