如何制作鲜榨果汁和奶昔

如题所述

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第1个回答  推荐于2017-09-11
自制奶昔!
第一种 鲜蛋奶昔
原料:牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味) 方法:搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块(大概半杯就够了)、一个球体积的冰激凌,搅拌成冰泥状就好了。 这种奶昔的随意性非常大,可以选择香菜口味的冰激凌,然后加入喜欢的水果(水果要切的小一些),或者是随便什么口味的冰激凌都可以,虽然是生鸡蛋,但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味,而且非常清爽。
第二种原料:冰激凌、牛奶
方法:混合后用搅拌器搅拌。这种奶昔喝起来有些甜腻的感觉,喜欢甜食的人会喜欢。
第三种是自创红豆沙奶昔,原料:红豆沙,牛奶,冰块 方法:将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌,搅成冰泥状就可以了。 红豆沙一般超市都会有卖的,喝起来有沙沙的感觉,而且红豆沙本身是甜的,所以也不用放糖了,喝起来也很好啊。 其实奶昔本来就是一个很随意的东东,夏天在家里做一些来喝,我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是,搅拌的东西不能都是固体,否则很难搅碎,一定要放一点水或者奶之类的才可以。

自制果汁:香蕉1支;苹果1个;橙一个;蜂蜜一汤匙;冰水1/2杯 做法: 1.苹果洗净,剥皮去核,切成小块,浸於盐水中。 2.橙剥皮,去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁。 3.香蕉剥皮,切成数段。 4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。 心得: 1.苹果切开後,最好浸在盐水中,这样做可防止果肉变黄。 2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要尽量用完,否则切开后放置太久会变色。 高VC鲜果汁 功效:番茄中的钾可净化血液、强化血管,生食番茄可以预防肝与胃的疾病,其中果肉内所含的VC十分丰富,对美白肌肤的效果非常显著。材料: 柳橙1个,柠檬1/4个,番茄1/2个,蜂蜜1大匙。 做法: 1.先将番茄削去外皮,待用。 2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁,待用。 3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中,调入蜂蜜和冰块搅拌,即可倒入杯中享用。 雪梨香蕉生菜汁 功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤。 材料:雪梨1个;香蕉1支;生菜100克;柠檬1个。 用具:榨汁机 做法: 1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净,包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份,去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。 葡萄柠檬汁 功效:令肌肤嫩滑、面色红润。 柠檬含有丰富的维他命C。 材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。 做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2015-04-01
果汁:放入切块水果,倒入纯净水或者凉白开至刚好没过水果块,榨过的混合物用滤网筛出果渣即可。
奶昔:放入切块水果(一般是芒果、香蕉、草莓这种果肉比较软的水果),倒入牛奶或者酸奶至水果块高度的1/2-2/3(根据个人爱好),榨汁后的混合物倒入杯中,撒一点蔓越莓干或者干果碎粒即可
第3个回答  2015-04-01
可以把水果切碎放入料理机加入蜂蜜和适量的水就可以了,奶昔可以加牛奶和冰块,打碎旧OK了
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