比较知名的有机公司主要有：北京的正谷农庄，乐活城，东周丰源等；上海的百欧欢，锦菜园，有机农庄，多利农庄，食全食美等；广东的汉华、尚品等；
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，含有绿色食品标，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
有机农场主要是指在无化学用品（如农药、化肥、激素以及其他人工添加剂）的参与下，进行蔬菜、水果种植的地域。农场以科学化管理为标准，天然绿色为理念进行水果蔬菜种植。蔬菜和水果脱离了化学添加剂等的使用，对周围环境无污染，也带给人们更多的营养和健康。