沙拉酱为什么会有油状的物体

Question

如题所述

Answer 1

很多沙拉酱制做时，都要放大量的色拉油的，当然会出现油状物体。追问

我的沙拉酱刚买的时候没有，放时间久了之后就有了，会不会坏啊？

追答

冷藏没有问题，只是油析出来了，搅匀还可以吃。不过时间太长，也不卫生，尽量开盖后，在两三个月吃掉。

追问

谢谢

Answer 2

如果是自己做的，那可能是3种情况：一是油加得太快了，二是鸡蛋量少、而油量多了，三是你选的那种油，不适合做沙拉酱。 如果本来就是买现成的，那可能是放的时间长了。