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    • 泡菜坛子上飘了一层白毛里面的泡菜还能不能吃了？

    如题所述

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    推荐答案   2008-02-27
    当然能吃的，但要先把白毛撇去，白毛覆盖的时间长，泡菜就会变味。
    长白毛的原因可能是温度高，或者用不干净的筷子取泡菜，这些都要避免。
    另外，泡菜汤要充足，否则味道不好。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2008-02-27
    泡菜没有变味就能吃的,但要及时把白毛撇掉然后往坛内滴几滴白酒再适
    当加点白盐.日后不要让带油的筷子去取泡菜的,这样就不会再出现白毛的.
    第2个回答  2008-02-27
    不能吃.这表明泡菜里有水进入,有细菌生成了.
    第3个回答  2008-02-27
    问题不大。你往坛子里面滴几滴酒，过两天就没有了。
    第4个回答  2008-02-27
    能吃
    很正常的事情
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