NP级别的巴旦木是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

NP级别的巴旦木是巴旦木中质量最好的一种，为特级。

巴旦木一般等级分为特级、中级、一般这三大类，区别级别的主要根据是皮厚薄程度，皮越是薄，等级也就越高。其次，要品尝是否存在异味如：哈喇味、酸味、霉味、苦味、是否长虫等。再次要看皮的鲜艳程度，新鲜的发亮，陈旧的发暗。

口味分类：

市场目前的巴旦木分：椒盐类、五香类和本味类。

按口味分：味道重、味道淡、五香味、原味类、蒜香味。

食用方法：

巴旦木，剥壳后食用果仁。

椒盐类、五香类均是炒熟了的巴旦木，一般作为零食休闲类食品。

如果本味则是生的，一般作为磨汁、炖肉、糕点、煲汤等，营养丰富且味道鲜美多滋。

保存方法：

加工过的巴旦木，属于炒货类产品，保存的条件要求是阴凉、干燥，密封的地方保藏。

不要放在潮湿或高温的地方，否则，会引起巴旦木的变质和变味。

若有出现回潮的现象，可以放到冰箱收缩水份，或放到铁锅、微波炉中炒制一下即可。

Answer 2

NP级别的巴旦木是巴旦木中质量最好的一种。
巴旦木(Badam)是出产自世界各地，广受欢迎的一种坚果。"Badam"从学术上解释，起源于波斯语，表示"内核"的意思。汉语"巴旦木"是"Badam"一词的音译而非意译。"Badam"是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。"在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。

Answer 3

NP级别的巴旦木是巴旦木中质量最好的一种。

巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。

Answer 4

NP是单位重量内巴旦木的粒数, 一般用盎司(28.35克)做单位, 如NP20-25. 故这个值越小，单粒就越大，值越大粒就越小。

Answer 5

通常所说的纸壳巴旦木吧 壳特别薄的意思 我也是猜的