广东那边很注重做汤，什么雪梨，什么老母鸡。。。。N多名字N多种类，动不动熬1窝汤就要1天
大晚上的不适合喝那么补那么有营养的东西，所以只好喝甜汤了
TVB在这点做的很好，在剧集中不停地加入当地特色元素。拿食物来说，常看TVB的人都知道“
艇仔粥”（以前香港港口非常多，很多人划小船做生意，熬好了粥划着小船到处去卖，后来成为特色，所以叫艇仔粥），“砵仔糕”（半圆形，用1根小棍穿着，也叫碗仔糕），叉烧饭，馄钝面。。。。拿地名来说，飞蛾山，可以约会看夜景；鹅颈桥，可以打小人；钵兰街，2手电器市场。。。。
这属于1种文化宣传，希望更多人了解香港特色，慕名而去