通常指羊的睾丸;另外羊结石也称羊宝。
羊宝通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果。
但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
扩展资料:
营养价值
根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。
另类“羊宝”
1、羊宝又叫羊粪石,始载于《本草纲目》,有清热、解毒、定惊作用,是不可多得的中药材。根据现代医学鉴定羊宝其实就是的胆结石、或者肾结石、胃结石,从医学角度来说,这是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西,这些东西进入胃里后会不停地滚动,越滚越大,越滚越光滑,形成球状物,都是日积月累形成的。
2、羊宝一般刚取出来都是湿漉漉的,羊宝一般都是一年以上的羊肚子里取出来的,羊宝一般呈球状,为黑褐色,形状类似乒乓球大小,表面光滑,有纹理,切开后里面是像羊毛一样的材质。
参考资料来源:百度百科-羊宝
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通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果。
羊的睾丸
营养价值
.根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实动
羊宝物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。
羊的结石
如猪宝一样,羊结石也称羊宝。“羊宝就是羊的结石,是由消化不良、食物残渣凝结形成,具有较高的药用价值和收藏价值。”
食用方法
将鞭水发或干切片。每次30-50克。煎汤、煮食、泡酒、烤食均可。